한서준

여러분은 대만이라는 나라의 대해 들어보셨나요? 대만이라는 나라의 대해 간략하게 설명하자면 중국 동남쪽에 있는 큰섬이고 열대기후에 의해  사탕수수 바나나 등이 난다. 우리나라와 시차는 약 1시간 차이가 난다.  저는 처음으로 갔던 해외여행이 대만이기도하고 대만 음식이 이국적인 맛이긴하지만 맛있었기때문에 대만의 맛집에 대해 소개해보겠습니다. 첫번째는 대만의 딘타이펑이라는 곳입니다 딘타이펑에 파는 대표메뉴는 샤오롱바오인데 샤오롱 바오는 대나무 찜통에 쪄먹는 소룡포라는 뜨겁고 맛있는 육즙을 가진 찐만두인데 초간장과 생강에 찍어먹는 음식입니다. 만두에 육즙이 가득해서 먹을때마다 행복했습니다. 또 딘타이펑에는 샤오롱바오 말고 계란볶음밥도 팔고 또 시그니처 메뉴인 공심채 볶음도 인기가 많습니다. 공심채 볶음은 한국 사람들이 잘 알고있는 모닝 글로리를 볶은 요리입니다. 여기서 모닝글로리에 대해 설명을 해드리자면 속이 비어있는 나물이라는 뜻이고 영어로 모닝글로리라고 부르고 물시금치 라고도 많이 부릅니다. 두번째는 항원 우육면이라는곳입니다. 항원우육면은 가오슝에 있는 숨은 맛집입니다. 항원 우육면에는 다양한 면 요리도 팔지만 대표메뉴는 우육면과 비빔면입니다. 우육면 국물은 깊은 맛이나고 고기도 누린내 없이 부드럽고 맛있었다. 비빔면은 육수가 자작하게 깔려있고 기존 우육면 보다는 간이 쎈데 테이블 옆에 비치되어있는 마늘과 고추기름 양념장을 넣어 먹으면 더 맛있다. 그리고 감칠맛도 더해져서 순식간에 다먹었습니다. 세번째는 대만의 하이즈빙 이라는 곳입니다. 하이즈빙에는 여러가지 과일 빙수도 팔지만  제가 제일 좋아하는 빙수는 망고빙수입니다. 대만의 망고빙수는 우리나라와 다르게 직접 망고를 재배하기때문에  싱싱한 망고를 먹을수있습니다. 심지어 우리나라와 다르게 가격이 절반정도 더 싸고 더 맛있습니다. 이 모든 사진출처는 구글과 네이버 블로그 정의로운 미식여행일기 이상으로 제가 갔다온 대만 맛집에 대해 소개해봤습니다.  여러분은 제 글을 읽고 ...